三代目しゅうラーメンレシピです！
お問い合わせありがとうございます。 これまでたくさんの方に購入していただき、結果が出たお声をいただき、嬉しく思いました。 今回リニューアルとしまして、価格を大幅値下げさせていただきました。 ラーメン屋さんを始めたいと思った時に、すぐにレシピや仕込みを教えてくれるお店は少ないです。ラーメン研修など数十万の費用がかかります。まずは、この価格の動画を見てご自身で再現できるのか試してみるのがスタートアップとして適していると自負しております。購入者は質問し放題です。お気軽にお問い合わせください。 三代目しゅう 青木 修
サンプル動画【醤油だれ】
ラーメン屋の一番人気は「醤油ラーメン」 ラーメン作りに欠かせない醤油だれ！ 既存の醤油に手間暇かけることで旨みを爆発させます。 スープと合わせた時の驚きを 体験していただきたい自信作です。
サンプル動画【塩だれ】
汎用性の高い塩だれは、複数の商品を販売する際に 欠かせないアイテムになります。 ご使用するスープの旨みを何倍にも引き出します。
サンプル動画【鶏白湯スープ】
女性や海外の方にも人気な鶏白湯スープ！ コストかけずにスープを作るならこれが最適！
分量や作り方も丁寧に解説
初心者の方から上級者の方まで 様々な視点から再現できるように 道具・食材・作業工程・温度・色・完成分量 など一つ一つ考えた構成にしています。 20年以上のトライアンドエラーを経て 手に入れたレシピになっております。